Nouveau Restaurant italien à Neuchâtel

Bienvenue chez Birrificio City Restaurant

Situé au cœur de Neuchâtel, Birrificio City Restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse pour découvrir ses spécialités italiennes authentiques.

Venez savourer une cuisine italienne traditionnelle, généreuse et faite maison, préparée avec passion par nos chefs italiens. Que ce soit pour un dîner en amoureux, un repas en famille ou un déjeuner entre collègues, notre restaurant vous promet un moment convivial au centre de Neuchâtel.

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Notre passion pour la gastronomie italienne et notre savoir-faire artisanal se retrouvent dans chaque assiette. Chaque plat est préparé avec soin pour vous offrir une expérience culinaire italienne authentique, conviviale et inoubliable à Neuchâtel.

Assiette de filet de bœuf avec salade de roquette et tomates cerises, nappée de sauce.

ÉLABORÉ EN CUISINE

Situé au cœur de Neuchâtel, Birrificio City Restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale pour découvrir ses spécialités italiennes authentiques.

Notre passion pour la gastronomie italienne et notre savoir-faire artisanal se retrouvent dans chaque assiette. Chaque plat est préparé avec soin pour vous offrir une expérience culinaire italienne mémorable au centre de Neuchâtel.

Chez Birrificio City Restaurant, nous allions la fraîcheur des ingrédients au savoir-faire de nos chefs passionnés. Nous sublimons chaque saveur pour vous offrir un véritable voyage gustatif, dans le respect des traditions italiennes.

Ingrédients pour pâtes : farine, œuf, tomates cerises, basilic, gousses d'ail, parmesan et pâtes fraîches, sur une surface en bois.

DES INGRÉDIENTS FRAIS

Chez Birrificio City Restaurant, la qualité commence dès la sélection des ingrédients. Nous utilisons exclusivement des produits frais, rigoureusement choisis par notre chef, qui veille personnellement à leur origine, leur fraîcheur et leur saisonnalité. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour garantir une cuisine saine, savoureuse et fidèle aux traditions italiennes.

Ce souci du détail se ressent dans chaque plat; des antipasti aux desserts, tout est préparé maison avec passion, pour vous offrir une expérience culinaire authentique et inoubliable au cœur de Neuchâtel.

Une main tenant une tranche de pizza garnie de tomates cerises, d'olives noires, de fromage et de basilic. Une pizza entière et des ingrédients, comme des oignons et de l'ail, sont visibles en arrière-plan.

NOS PIZZAS TRADITIONNELS

Découvrez nos pizzas napolitaines traditionnelles, élaborées à partir d’une pâte artisanale unique, préparée avec soin et longuement maturée pendant plusieurs heures. Ce processus garantit une texture légère, aérée et une croûte parfaitement dorée.

Chaque pizza est garnie d’ingrédients frais et de qualité, rigoureusement sélectionnés, pour sublimer les saveurs authentiques de l’Italie. Cuite à haute température dans notre four, chaque bouchée célèbre le savoir-faire artisanal et le goût des recettes d’antan.

Chez Birrificio City Restaurant, la pizza est bien plus qu’un plat : c’est une passion.